湘江春 | “盛装启封，一城所鉴” 湘江春举行盛大开业典礼

更新日期：2020-11-26 浏览次数：56 作者：阿湘信息来源：本站发布

中国重庆(2020年11月24日)—湘江春重庆店举行开业典礼。湖南省餐饮协会湘菜大师专家委员会副主席邓志明、湘菜大师万民、李峰、湘菜大师兼湘江春创始人张人俊、湘江春重庆分公司董事长龙超、湘江春绵阳杨总、湘江春绵阳陈总、湘江春绵阳唐总、湘江春云南昆明周总、湘江春重庆分公司总经理吴汉增，以及当地主流媒体等嘉宾纷纷出席并表示祝贺。

“我们很荣幸的能参加今天湘江春重庆店的开业仪式，自湘江春品牌成立至今，湘江春是一个专注于打造以精品湘菜为主的餐饮品牌。希望湘江春作为湖南知名湘菜品牌，不断创新、不断发展，力求菜品、服务、管理都走向一流，冲出湖南，走向世界。”湖南省餐饮协会湘菜大师专家委员会副主席邓志明先生表示。

湘水滋万物四季鲜如春

湘菜，本是寻常百姓家常吃的菜，如今却失了传统，无了本味，这让拥有30年餐饮经验、深耕湘菜传承的张人俊深感可惜，“我们生在湖南，吃在湖南，湘江流域这么多经典的菜式，怎么能让它失去了讲究？”。于是通过多年的研究，从食材的选择，剁辣椒的秘制，到制作流程经过了多次的试验，终得以让充满潇湘风味的湖南特色菜回归本味，开创出以湘江流域文化为主的餐饮品牌——湘江春。

开业庆典仪式上，湘江春特邀的民俗演员们首先为大家表演了一场精彩的梅花桩舞狮表演，寓意着饭店在未来的发展中，定能前程似锦，大展宏图。湖南省餐饮协会湘菜大师专家委员会副主席邓志明、湘菜大师万民、李峰、湘菜大师兼湘江春创始人张人俊、湘江春重庆分公司董事长龙超等领导与来自各地的主流媒体共同观看了舞狮表演，并为吉祥雄狮点睛。

盛装启封展望未来

湘江春重庆分公司董事长龙超表示，“湘江春承诺所有菜品不含有害不卫生的调料，坚持用最简单的方法烹饪制作菜肴，湘江春重庆店坚持做大众最放心的厨房。饭店开业后将秉承“宾客至上、以人为本”的服务宗旨，以精细、诚信、科学、高效的管理，为顾客提供优质服务，我们坚持把最地道的湘菜带到重庆，把饭店竭力打造成重庆对外经济文化交流的一张名片！”